筆者試圖運用在攻讀上海交通大學國際經濟與貿易專業過程中學到的有關知識,在閱讀大量資料的基礎上,對肯德基在中國的經營戰略進行探索,以期為我國餐飲企業盡快走向世界,參與國際市場競爭,并在競爭中獲勝做出貢獻. 本文首先對選定肯德基作為研究對象的原因,以及介紹肯德基在華投資發展的歷程.