關于三月三地米菜煮雞蛋的來歷，有這樣一個傳說：三國時期，名醫華佗來沔城采藥，一天，偶遇大雨，在一老者家中避雨時，見老者患頭痛頭暈癥，痛苦難堪。華佗隨即替老者診斷，并在老者園內采來一把地米菜，囑老者取汁煮雞蛋吃。 老者照辦，服蛋三枚，病即痊愈。此事傳開，人們都紛紛用地米菜煮雞蛋吃，熱潮遍及城鄉。華佗給老者治病的日期是三月初三，因此，三月三，地米菜煮雞蛋，就在沔陽形成了風俗。以后逐漸傳開，在江漢平原一..