冬瓜不僅好吃,又因其所含熱量較低,被人們認為是很好的減肥食物冬瓜,很多女性朋友都很喜歡。冬瓜自古就被認為是減肥妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低,有利尿排濕的功效。古人擅長應(yīng)用冬瓜減肥美容,文獻中記載內(nèi)服能養(yǎng)身減肥美容,外用可清洗面部、手部皮膚和潤膚護膚增白。現(xiàn)代藥理研究證實,冬瓜的減肥主要物質(zhì)是葫蘆巴堿和丙醇二酸,還含有豐富的脂肪酸和部分尿素、皂甙等物質(zhì)。冬瓜干更易于儲存。